公共卫生与管理学院是全国同类院校中最早独立设立培养基层公共卫生人才的学院，其直属党支部被教育部认定为全国高校党建工作样板支部。

学院教职工45人，硕、博学位占比77.8%。近年来有1本主编教材获国家职业教育“十三五”规划教材认定和重庆市优秀教材认定，2部微课作品分别获重庆市高校微课教学比赛一等奖和二等奖，1门课程被认定为国家级精品在线开放课程、重庆市高校课程思政示范课程，2支团队分别获重庆市高等职业院校信息化教学大赛“课堂教学”三等奖和教师教学能力比赛三等奖。

学院现有公共卫生与卫生管理类、食品药品与粮食类、计算机类等三个大类共7个专业、专科与专本贯通两个办学层次。以预防医学为核心形成的专业群入选重庆市高水平专业群建设项目，在“金平果”全国高职高专排行榜中，公共卫生与卫生管理类连续两年位居全国第一，公共卫生管理专业位居全国第一、预防医学专业位居全国第三，食品营养与健康、卫生信息管理、健康大数据管理与服务三个专业均位居全国第四。

学院加强与政府、行业及医院的合作育人，建成“三峡公共卫生应急管理学院”“大数 据人工智能产业学院”和“西部科学城营养健康学院”等3个产业学院。正在与万州区大数据局、卫生健康委等政府部门合作共建“三峡库区健康大数据应用创新研发中心”和“公共卫生应急处置平台”。

近年来，学院陆续向重庆、四川、贵州、甘肃等西部地区输送近700名毕业生。有些通过公招考试入编，成为区县基层医疗卫生机构的业务骨干或管理人员，有些通过考取本科生、研究生等实现学业深造，有些通过参军入伍从戎报国，投身军营。学生在校期间先后有170余人次荣获国家级、省部级表彰或奖励。